写于 2016-12-02 02:33:35| 美高梅平台| 美高梅国际娱乐

一家顶级餐厅承诺在检查员给予卫生评级只有一颗星之后清理其行为

曼彻斯特市中心澳大拉西亚的管理人员现在承诺进行激进的改革,旨在让Deansgate餐厅在调查人员最近访问时获得五分之一的得分后立即上架

10月份参观了时髦的场地的检查员发现了虫害控制系统的问题,发现它有一个不合标准的浸入式加热器,并批评不完整的记录保存 - 领导官员命令“重大改进”

当食物用塑料袋密封并在水浴中慢慢煮熟时,没有遵循程序来记录真空烹饪

如果不在适当的温度下进行并且持续时间足够长,该方法可以促使引起肉毒杆菌的细菌

自冲击检查以来,餐厅的主厨现已离职

老板说,新的水加热系统已经到位,还有其他升级工作

常务董事Paul Moran告诉M.E.N.餐厅没有任何顾客风险,这已成为富裕的曼彻斯特人的主要枢纽

它经常接待Coronation Street的Cath Tyldesley和现实主演的明星Lucy Mecklenburgh,被TripAdvisor用户评选为该市最好的餐厅之一,并经常受到食品评论家的好评

Moran先生,其Living Ventures公司在整个城市经营着一系列专属场所,他们表示10月份报告中发现的失误已经在几天内得到修复

他说:“看到报告原样,我们将被重新考虑

它应该会在接下来的几天内发生,我们将得到一个新的分数

“他补充说:”我们现在已经与当时在那里的主厨分道扬..有些事情本来就没有

他说其他工作人员立即接受了重新培训,以确保他们能够在东方融合餐厅加快正确的烹饪程序

他说:“我们立即与他们接触,并确保代表我们确定的任何缺点都得到了解决

”他说:“简单的一点是,如果你说你要做一些你必须做的事情

无论你是否勾选所有方框都没关系 - 你还需要真正做到这一点

“他补充说:”新的评级应该是企业所处位置的真实指标

这不是一个肮脏的生意,也不是威胁

“该餐厅的一位女发言人说:”澳大利亚今天(周三)获得的食品卫生评级为4分,检查员确认5分的评级无法在此基础上获得自上次访问以来,没有足够的历史证据证明新程序已经到位

澳大拉西亚与卫生检查员合作,确保我们符合所有要求的标准,并对我们下一次检查是积极的,我们将返回我们之前的评分为5分(满分5分)

澄清以前的澳大拉西亚主厨并没有被Living Ventures解雇