写于 2018-10-22 06:05:02| 美高梅平台| 美高梅官方网站

有机贸易协会(OTA)是一家由有机食品公司组成的会员组织,致力于打破有机食品的神话“尽管有机销售和可访问性达到历史最高水平,但消费者对有机食品利益的困惑依然存在,”Laura Batcha说

OTA首席执行官“消费者需要了解有机产品的事实,以便他们能够为自己和家人做出最明智的选择”All Things Organic Conference将于2015年9月17日至18日在巴尔的摩举办的OTA举办,将有助于提供关键关于有机未来的信息有关迈克尔伯格,Elevation Burger的创始合伙人和供应链副总裁以及食品罐的董事会成员,将在活动中获得OTA新星奖

我将在“状态有机产业小组“与OTA的执行董事兼首席执行官Laura Batcha和Organic Valley Worldwide的Melissa Hughes一起,从2002年到2011年,有机食品销售额增长了170%,达到630亿美元

根据有机贸易协会(OTA)和美国农业部(USDA)的统计,美国仅有美国,2014年购买了3590亿美元的有机食品,占美国食品总销售额的4%

据报道,超过3,000个农场全国各地正在向有机生产模式过渡但许多食客仍然不知道有机标签的含义根据2014年国际食品和农业综合企业管理评论中发表的一项研究,17%的美国和加拿大消费者认为有机食品也是当地的另外23%的人认为当地种植的食物是自动化的有机食品世界各地的农民不仅要满足消费者对更多有机食品的需求,还要为他们的企业做出最佳决策最近对来自44位科学研究的荟萃分析可持续农业和农村发展研究中心表明,有机农业不仅是环境保护的与传统农业实践相比,科学家们发现,尽管销售额大幅增长,但有机农业目前仅占全球农田的1%,因此有机生产的进一步扩大仍有很大的空间

必须克服消费者的困惑,才能使有机物显着增加并使所有食者受益许多企业家,农民,研究人员和农业科学家正在全球范围内开展工作,以保护有机标签的完整性并确保该部门的持续增长以下是一些着名的公司以及致力于使有机食品更容易获取的组织:1通过研究和调查,聚宝盆研究所作为北美有机农业的监督机构,倡导影响消费者健康的问题,并跟踪行业内的企业整合2伊甸食品,始于安娜堡, MI在20世纪60年代,是北美最古老的有机食品公司

公司已从合作社发展成为大型有机经销商,并继续通过公司运营和下游通过供应商跟踪其食品上游的环境影响

监控所有社会影响3 Elevation Burger是首批全有机快餐连锁餐厅之一,致力于满足便利需求,同时提供更可持续的菜单选择公司拥有从德克萨斯州到缅因州的餐厅,历史上与农民和牧场主合作总部位于佐治亚州亚特兰大的佐治亚州有机食品公司使用农民辅导计划,教学视频和外展活动将格鲁吉亚农民与格鲁吉亚消费者联系起来,为更加可持续和健康的食品体系做出贡献5国际有机农业运动联合会(IFOAM)是有机农业的伞式组织通过近800个附属机构,在117个国家/地区,促进生产和贸易,促进农业可持续性以及建立有机领导者的能力6国际有机农业研究学会(ISOFAR)通过促进全球合作支持促进有机农业的研究,方法发展,教育和知识交流 ISOFAR通过会员服务,出版物和活动为个体研究人员提供支持,并努力将利益相关者纳入研究过程7肯尼亚有机农业网络(KOAN)是肯尼亚有机农业国家认证机构该组织是磋商过程的结果涉及创建战略性国家框架的有机从业者8中西部有机和可持续教育服务(MOSES)是一个非营利组织,提供教育,资源和实用建议,帮助农民利用可持续的有机实践发展MOSES有机农业会议,全国最大的有机农业教育活动,每年2月在中西部9 Navdanya举行,翻译为“九种子”,代表印度粮食安全至关重要的九种作物该组织致力于保护和拯救种子,促进可持续性,教授健康饮食和烹饪,并促进女性组织的成功印度农民10东北有机农业协会(NOFA)是一个由5,000多名农民,政策制定者,教育工作者和食品爱好者组成的网络,旨在支持有机食品,可持续农业和更清洁的环境

该集团发展和促进当地种植的分布美国东北部的营养食品,包括康涅狄格州,马萨诸塞州,新罕布什尔州,新泽西州,纽约州,罗德岛州和佛蒙特州的11个有机中心

有机中心是最新的有机农业和健康科学研究中心

该中心与学术和政府机构填补可持续农业方面的知识空白目前,该中心正在努力为美国各地的柑橘,苹果和梨园中出现的新疾病寻找有机解决方案.12有机消费者协会在基层活动中涉及公民活动保护有机标签的完整性总部设在明尼苏达州,该网络已经发展到2英里llion在线和地面上的食客,在各级政策中倡导他们的利益13澳大利亚有机联合会是一个非营利性网络,致力于在澳大利亚建立有机和生物动力业务网络最近推出了国家有机实习计划以帮助年轻人开始从事有机食品行业14加拿大有机联合会汇集了主要参与者,以确保刺激加拿大有机产业发展的卓越标准和法规该组织代表小型有机生产商工作,以确保他们的声音得到倾听和他们的需求得到解决15位于美国南部阿巴拉契亚山脉的有机种植者学校为农民和园丁网络提供实用的有机教育通过推广专家的努力,该组织正在努力建立一个由消费者和生产者组成的知情网络共同努力支持健康社区16有机谷是一家总部位于威斯康星州的有机乳制品公司,响应消费者对家庭养殖食品的需求,不含杀虫剂和生长激素17罗德尔研究所通过研究和网络,努力创造和分享有机农业的最佳实践

多年来,Rodale在宾夕法尼亚州Kutztown农村管理了一个农场,该组织开展科学研究,并向社区成员宣传有机食品的价值18土壤协会是英国的一个慈善组织,致力于人道,健康和可持续的食品,农业和土地利用土壤协会由科学家,营养学家和农民联盟于1946年成立,旨在解决农业实践与动植物,人类和环境健康之间的直接联系

他们帮助提供帮助个人生活,吃饭的解决方案在这个星球上现有的资源,农场和成长他们与社区密切合作,创造和激发对有机市场的信任并且提高消费者对有机原理的理解19 La Via Campesina是国际农民运动,目前代表来自73个国家的164个地方和国家组织的2亿农民作为总部设在纽约市的草根组织,La Via Campesina努力团结农民,无地,女性农民和农村青年在全球范围内捍卫小规模可持续农业 La Via Campesina经常与联合国粮食及农业组织(FAO)和联合国人权理事会一起参与有关食品政策的讨论

有机农场和企业正在努力保护您所在社区的环境和公共健康

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